Torta de coco ideal para la merienda

Silvia
Silvia @Silvia_1984
Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 8 cdascoco
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 tazaleche
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, el aceite, la leche y la vainilla revolviendo bien.
    Agregar el azúcar y el coco y batir hasta integrar todo.

  2. 2

    Luego agregamos la harina tamizada y batimos hasta obtener una masa homogénea. Llevar al horno moderado. Controlar con palillo de madera o cuchillo la cocción.

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Comentarios (2)

Amalie Esposito
Amalie Esposito @cook_21006215
Cocinando. Luego cuento. Eso sí yo usé harina integral y azúcar integral. Veremos.

Escrita por

Silvia
Silvia @Silvia_1984
Buenos Aires
Amante de la cocina.Acá vas a encontrar ricas recetas para compartir con familia y amigos.Les dejo mi cuenta de Instagram, para que puedan seguirme.https://www.instagram.com/cocina_rico.silvia/?hl=es-la
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