Tongkol Suwir Kemangi

Uyum
Uyum @cook_uyum
Surabaya

Tongkol Suwir Kemangi

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Pindang Tongkol cuci & goreng garing/setengah matang & suwir²
  2. 7 ikatkemangi(sesuai selera,saya suka kemangi) cucu bersih
  3. 3 batangsereh (geprek)
  4. 4 lembardaun salam
  5. 5daun jeruk
  6. BUMBU HALUS_
  7. 10 Siungbawang Merah
  8. 5 Siungbawang putih
  9. 3 bijicabe merah
  10. 15cabe rawit (sesuai selera)
  11. 1 Ruaskunyit
  12. 1 Ruasjahe
  13. Totole/kaldu jamur
  14. Gula
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan Bumbu halus dan masukkan sereh,daun salam,daun jeruk tumis sampai matang/harum

  2. 2

    Setelah bumbu halus matang masukan tongkol yang sudah di goreng stengah matang/garing dan di suwir² aduk sampeg rata

  3. 3

    Masukkan kemangi nya aduk sampai semua tercampur dan kemangi agak layu

  4. 4

    Koreksi rasa bisa di tambah i gula,garam,totole/kaldu jamur sampai rasa pass dan sesuai selera

  5. 5

    Setela di rasa pas siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uyum
Uyum @cook_uyum
pada
Surabaya
masak itu menyenangkan🫰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa