Filete de lomo en salsa
Alicia Mosquero Franco @cook_21034268
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes, lo ponemos en la sartén hasta que se hagan. Los sacamos y reservamos.
- 2
En una olla echamos el aceite de los filetes, echamos los dos dientes de ajo en trozos, la cebolla en trozos y la zanahoria en rodajas, una vez este frito echamos el agua y dejamos 15 minutos cociendo a fuego medio.
- 3
Después batimos el sofrito, echamos el medio vaso de vino, los filetes y lo ponemos a cocer 15-20 minutos.
- 4
¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Mosquero Franco le encantará ver cómo quedó.
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