Filete de lomo en salsa de melocotón en almíbar

Picamos los 2 ajos y la cebolla y lo pongo a pochar cuando ya están añado un chorrito de vino y dejamos evaporar yo le Eché 2 veces

A continuación añado avecrem carne y un culín de agua y remuevo ahora añado el melocotón picado y remuevo y le hecho un poco de su jugo poco a poco y va espesando cuando ya este la salsa

A continuación le añado los filetes junto con la salsa y cuando veamos que los filetes cojan color ya esta hecho le acompaño con patatas fritas. Cuidadin con el pan esta rechupete,

También lo puedes hacer con piña en su jugo solo cambia la piña por el melocotón y listo ojo requiere mojar pan ja ja ja ja

Corto las patatas y a freír y listo queda muy bien y jugosos espero que os guste