🐠Ikan Asam Manis Pedas🍽
🐠Ikan Asam Manis Pedas🍽
Cara Membuat
- 1
Sebelum ikan dicampur tepung rendam ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar, buang air rendaman lalu bilas dengan air.
- 2
Campur terigu, maizena, bawang putih, merica, garam aduk rata kemudian masukkan fillet ikan ke dalam campuran tepung aduk rata.
- 3
Tuang minyak goreng ke dalam wajan panaskan, goreng irisan fillet ikan sampai kuning keemasan. Angkat dan sisihkan dulu.
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay, merica sampai harum lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu, gula pasir, aduk rata. Masukkan maizena yg sudah dicampur sedikit air agar bumbu saus mengental. Aduk sampai matang dan mengental.
- 5
Jika bumbu saus terlalu kental boleh ditambahkan sedikit air hingga kekentalan dan rasa pas sesuai selera.
- 6
Setelah bumbu saus matang, kemudian masukkan fillet ikan yg sudah digoreng tadi ke dalam wajan aduk-aduk sampai rata, angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Ikan Asam Manis Pedas Ikan Asam Manis Pedas
Bingung ikan mau dimasak apa? After ke sana kemari cari referensi akhirnya punya ide dimasak asam manis pedas. @ikawardaa Ayo, Mbak, masak ini jugaa wkwk. #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Malang
-
-
Ikan Asam Manis Pedas Ikan Asam Manis Pedas
#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_OlahanSeafood
-
-
-
-
-
-
-
Sup Ikan Asam Manis Pedas Sup Ikan Asam Manis Pedas
Belajar mengolah aneka ikan cz suami doyan bgt ikan jd semua org dirumah paling seneng kali menu'a ikan.Daan ini yg jd favorit bgt. Ikan bisa pake ikan apa aja. Gurame. Nila. Kerapu. Gabus. Kalo saya apa ada'a dipasar. HeheIkan bisa langsung dimasak (kaldu ikan smakin berasa) atau digoreng krisli pake tepung dulu (lebih gurih n ada sensasi kriuk2 cess 😀)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar