Miso Butter Ramen

Karena banyak waktu dirumah karena work from home, jadi ingin eksperimen membuat ramen versi mudah. Ramen versi ini gampang banget karena tidak makan banyak waktu seperti ramen original jepang. Jadi, dibilang otentik juga tidak bisa, tapi seenggaknya mengurangi kerinduan makan ramen di mall 😄 resep saya adaptasi dari Marion's Kitchen.
Miso Butter Ramen
Karena banyak waktu dirumah karena work from home, jadi ingin eksperimen membuat ramen versi mudah. Ramen versi ini gampang banget karena tidak makan banyak waktu seperti ramen original jepang. Jadi, dibilang otentik juga tidak bisa, tapi seenggaknya mengurangi kerinduan makan ramen di mall 😄 resep saya adaptasi dari Marion's Kitchen.
Cara Membuat
- 1
Topping ayam: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam giling, tumis hingga berubah warna. Tambahkan soy sauce, tumis hingga seluruh liquid mengering. Angkat.
- 2
Jagung: dalam pan bekas menumis ayam, panaskan butter, tumis jagung, beri garam. Tumis 2 menit.
- 3
Tare: panaskan mirin, jahe parut dan bawang putih parut hingga simmer. Larutkan miso melalui saringan kecil hingga larut semua, biarkan mendidih sebentar. Angkat.
- 4
Kuah: didihkan kaldu ayam. Tambahkan soy sauce, aduk. Tambahkan tare, aduk. Koreksi rasa kuah.
- 5
Tata ramen dalam mangkuk, beri pakchoy, topping ayam, tumisan jagung, satu potong butter dan telur rebus. Tuang kuah. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Miso Ramen Miso Ramen
pengeeen bngt makan ramen di sentul tp lg psbb gini gak memungkinkan bangeet juauh lg huehue akhirnya nyobain beli miso paste sm dashi di shopee dan nemu resep ini mantull abisssssss enaaaaakk persis ramen yg bisa kumakan di sentul😍😍😍source : ochikeron#PejuangGoldenApron2 Dina -
Miso Ramen Miso Ramen
Musim hujan paling cocok makan soup yg hangat untuk menjaga stamina. Pingin makan ramen tapi males pergi ķluar, dan ngubek kulkas ada bahan-bahan yg bisa dieksekusi. Yuk intip resepnya... walau simpel tapi rasa ga jauh beda sama di resto jepang loh... Sastia Yuki -
Miso Ramen Miso Ramen
Resep dari Ibu Cory lagiii yang disesuaikan dengan lidah keluarga. MasyaAllah ga nyangka bisa bikin Ramen kesukaan suami. Suami doyan banget, si balita juga doyan loh. Dan ga nyangka juga ternyata bikinnya ga ribet. Bumbunya juga cuma 3!Sebetulnya mie-nya homemade (manual potongnya, pakai pisau) ya karena tekstur mie ramen berbeda dengan mie pada umumnya. Tapi belum pede share karena bentuknya masih jauuuh dari kata rapih jadi saya share kuahnya aja ya buuuk, pakai mie telur enak juga kok.#PejuangGoldenBatikApron#SA_YukBisaYuk#CookpadCommunity_Malang Bun Elrafif -
-
Miso Ramen Miso Ramen
Kmrn abis bikin gyoza daging, wondering kalo di pairing in sama acar timun, sama miso ramen kyknya enak bgt. Turn out worth every last second! Bener2 kyk makan di resto! Mrs. Happhy -
Miso Ramen Miso Ramen
Yihaaaa,,,,accepted challenge from Pak Suami untuk buat Ramen,,tapi selalu diingetin, kalau requestnya itu Ramen ya bukan " Mie Rebus". Diinget inget kalau ke resto ramen lokal emang yang namanya ramen ga jauh beda sama mie rebus sih. Ternyata membuatnya itu gampang banget dan merem. Okeee let's we cook.... Sakina Kitchen -
Creamy Miso Ramen Creamy Miso Ramen
mienya pake jolmyeon sih karena ga ada ramen dirumah 😁enak nih gurih dan hangat di makan di musim hujan seperti sekarang Zuhaira Zamila -
Miso Ramen Miso Ramen
Ini kali keduanya bikin Miso Ramen, Alhamdulillah dari pertama bikin utk rasa udah konsisten bgt...hanyaa kali ini saya tambahin ebi di bumbu halus nya, jadi lebih yummy....tasty bangeett...Karna saya & paksu penggemar olahan Jepang...setelah berhasil bikin ini gak perlu lagi keluarin kocek beli ke resto jepang..hihihiii...cusss yg mau cobain silahkan di kulik aja resep nya, jgn lupa recook yaaa... Bunda Zhafira -
Miso Ramen Miso Ramen
Source: @nisaaudinaaSejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhuBuat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho. ✨nd✨ -
Miso Ramen Miso Ramen
Jadi ini dibuat gara2 punya banyak bahan2 nganggur dikulkas yang bakal sayang kalo ga kepake sama sekalii so ya ini lah penampakannya 😊 semua bilangnya enakkk ✌🏻️ Stephanie Tan -
Miso Ramen Miso Ramen
Mari kita awali Februari ini dengan ikut tantangan #TiketGAS2025 hampir aja kelewat. Untungnya punya file lama yang belum pernah diupload di Cookpad jadi berdayakan saja buat ikutan heheCoba siapa aja yang udah ikutan challenge ini? @siskadian78 @_UmmaNasya @enjoytheprocess sepertinya udah pada posting juga yaaa nia devi -
Miso ramen Miso ramen
Lagi pengen banget menu kuah n ada mienyaAkhirnya nekat bikin menu jepang yang 1 ini#PejuangGoldenBatikApron Qittya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar