Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyaToge
  3. secukupnyaBihun/shoun
  4. 6 butirbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. secukupnyaKunyit
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 buahjahe
  9. 1 buahlengkuas
  10. Daun jeruk
  11. Daunsalam
  12. 2 btangsereh diambil putihnya aja
  13. 2 buahoncom
  14. sesuai seleraPenyedap
  15. Garam
  16. sedikitKasih gulaputih
  17. Bahan sambalnya
  18. Cabe rawit hijau/merah
  19. Cuka
  20. Pelengkap
  21. Daun bawang
  22. Jeruk limo
  23. Bawang goreng
  24. Telur
  25. Krupuk emping
  26. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan diantaranya:bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit,jahe,lada,ketumbar

  2. 2

    Lalu tungkan minyak stlh panas kemudian masukan smua bumbu yg dihaluskan tumis samp wangi kemudian tungkan ke dlam air santan lalu masukan ayam,daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,stlh mendidih masukan oncom,

  3. 3

    Stlah ayamnya matang kemudian angkat ayamnya lalu suwir"

  4. 4

    Lalu buat sambal cabe dan bawang putih direbus kemudian ulek lalu kasih garam dan penyedap sesuai selera lalu masukan air cuka sesuai selera,,

  5. 5

    Lalu sajikan di mangkok tata smua bahan"diantaranya bihun,toge,irisan daun bawang,ayam suwir,kemudian siram pake air santan lalu kasih bawang goreng,telur yg sudah direbus dan perasan jeruk limo,kasih sambal dan daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mm Shalwa
Mm Shalwa @cook_20804428
pada
Bekasitimur ,,
sy sangat hoby sekali memasak dan alhamdulilah dgn hoby memasak ini sy bisa buka usaha salah satunya buka resto dgn nama "KEDAI LATISHA" dan usaha sy ini salahsatunya jenis online yaitu grabfood sama gofood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa