Bizcochuelo de Naranja 🍊❤️
Bizcochuelo de Naranja 🍊❤️
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y las batimos a velocidad alta con la mitad del azúcar hasta que queden firmes. Reservar tapándolas con un repasador
- 2
Batir las yemas con el resto del azúcar a velocidad alta hasta que blanqueen, agregarle la ralladura de la naranja y el aceite. Seguir batiendo y agregar el jugo de naranja y la esencia de vainilla
- 3
Agregarle una taza de harina tamizada y batir, si hace falta agregarle un poco de leche para que no quede espeso. Agregar el resto de la harina tamizada y batir a velocidad alta unos segundos hasta que se integre la harina
- 4
Agregar las claras con movimientos envolventes a la preparación de las yemas (yo la agregue en dos partes para se integre bien).
- 5
El horno tiene que estar precalentado a 180 grados. El tamaño del molde puede ser de 24 cm en mi caso lo use en forma de corazón. Cocinarlo unos 45 a 50 minutos y listo!!
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