Pepas de membrillo caseras

Florencia Morere
Florencia Morere @flormorere

Si reemplazas la harina de trigo por la de arroz agrégale una cucharada de polvo de hornear y te quedan sin tacc . Rinde 20 galletitas

Pepas de membrillo caseras

Si reemplazas la harina de trigo por la de arroz agrégale una cucharada de polvo de hornear y te quedan sin tacc . Rinde 20 galletitas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 grharina leudante
  2. 70 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 30 ccaceite
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. 1 pedazodulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los productos secos en un bol e incorporar de a poco los ingredientes húmedos y amasar con las manos. Queda una mezcla medio arenosa. No te asustes. Si pensas que le falta líquido podes agregar un poquito de leche.

  2. 2

    Una vez mezclado amasar sobre la mesada con harina para evitar que se pegue. Una vez integrado que te queda una masa homogénea hacer tiras como para preparar ñoquis. Cortar pedazos y hacer bolitas aplastando con las manos. No usar palo de amasar.

  3. 3

    Una vez realizados, colocar los pedazos en una bandeja previamente aceitada y colocar trozos del dulce elegido. Cocinar a 180 grados durante 15 o 20 minutos pra que no se sequen.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Florencia Morere
Florencia Morere @flormorere

Comentarios

Recetas similares