Rendang jengkol

Isma_kithcen
Isma_kithcen @mahisma_food
Kroya, Cilacap

Dari kemaren rasanya ngga enak makan,, auto mikir,, masak apa yaaa yang kira2 menggugah selera.. akhirnya ketemulah menu ini,, si jengkol penggugah selera makan... 🤤🤤🤤😂😂😂

Rendang jengkol

32 orang berencana membuat resep ini

Dari kemaren rasanya ngga enak makan,, auto mikir,, masak apa yaaa yang kira2 menggugah selera.. akhirnya ketemulah menu ini,, si jengkol penggugah selera makan... 🤤🤤🤤😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. Bahan A :
  3. 20cabe merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 buahkemiri
  7. Sejempoljahe, kunyit
  8. Secukupnyamerica
  9. Bahan B
  10. 2 batangsereh (geprek)
  11. 2lembah daun salam
  12. 2 jempollaos (iris tipis)
  13. -----‐--------------------
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa
  17. Kecap
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol, lalu rebus sampe bener2 empuk...

  2. 2

    Setelah jengkol empuk, lalu geprek semua sisi jengkol (smpe ngga ada yg keras)

  3. 3

    Tumis semua bahan B, dan bahan A,, beri sesikit air, garam, gula, penyedap rasa dan sedikit kecap, koreksi rasa

  4. 4

    Masukan jengkol yg sudah d geprek,, masak sebentar smpe bumbu meresap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma_kithcen
Isma_kithcen @mahisma_food
pada
Kroya, Cilacap
baking itu gampang gampang susah... harus terus belajar... 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa