🄺🄰🅁🄴 🄺🄴🄿🄸🅃🄸🄽🄶

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼
🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834
Surabaya

Hai cookpadlizious, menu hari ini saya mau masak "Kare Kepiting" Bermula sehabis sholat subuh anak pertama saya (alias suami) minta dimasakkin kepiting. Akhirnya pagi2 habis subuha muteri surabaya hanya untuk cari kepiting hahahaha.. Yukk langsung eksekusi ❤❤🌼 #staydirumahaja #staydirumah #dirumahaja #kedapuraja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
6-8 Porsi
  1. 1 KgKepiting Segar
  2. 1 KgKentang
  3. 3 BalokTahu
  4. 2 BatangSereh
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. 10 LembarDaun Jeruk
  7. SedikitAsam Matang
  8. Santan kental dari 1 butir kelapa
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula Merah
  11. Bumbu Halus,
  12. 10 siungBawang Putih
  13. 13 SiungBawang Merah
  14. 6 BuahCabai Merah Besar
  15. 15 BuahCabai Rawit
  16. SecukupnyaTerasi Bakar
  17. 7 PcsKemiri
  18. 1 CmKunyit
  19. 1/2 SdtKetumbar
  20. 1/2 SdtJintan

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting segar dengan menggunakan sikat, lalu potong menjadi 2 bagian. sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh yang digeprek, daun salam, daun jeruk & sedikit asam matang. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air sedikit masak sampai air meresap. Tambahkan air lagi masak lagi sampai air meresap. Ulangi dan masak bumbu selama 20 menit. Masak sampai bumbu benar2 matang/tidak langu.

  4. 4

    Rebus tahu, potong dadu. Sisihkan. Bersihkan kentang & potong dadu. Sisihkan.

  5. 5

    Setelah bumbu matang, tambahkan santan kental. Aduk sebentar, lalu tambahkan kepiting, tahu & kentang.

  6. 6

    Tambahkan gula merah & garam

  7. 7

    Cek rasa.

  8. 8

    Voila!! ❁❀✿ KARE KEPITING siap disajikan ♡♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼
pada
Surabaya
❁ Hobi Masak Tanpa MSG❁ Entrepreneur❁ Hobi Kuliner❁ Hobi Travelling❁ IG @angiekittys
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya