Ayam suwir

Yolanda Tekling
Yolanda Tekling @yolanda_tekling
Labuan Bajo Flores Ntt

Isian lemper goreng isi bakul ku hari ini

Ayam suwir

8 orang berencana membuat resep ini

Isian lemper goreng isi bakul ku hari ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (kurleb 1kg)
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 2 btgsereh di geprek
  5. 1 irislengkuas
  6. secukupnyaGula merah
  7. 2cabe merah besar
  8. 4 siungbawang putih
  9. 10 siungbawang merah
  10. 3kemiri
  11. 3 ruaskunyit
  12. 1 bksmasako ayam
  13. secukupnyaGaram
  14. 65 mlI santan kata
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 4 bagian di rebus lalu di suwir

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun dalam,daun jeruk, sereh, lengkuas

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukan ayam yg sdh di suwir + santan, air, masako, garam dan gula merah..... Air secukupnya sj yach sampai ayam terendam..... Masak hingga air menyusut..... Aku masak hingga kering karena ayam mau di jadikan isian lemper....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolanda Tekling
Yolanda Tekling @yolanda_tekling
pada
Labuan Bajo Flores Ntt
✨ Facebook 👉 yolanda tekling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa