चटपटा पोहा (Chatpata Poha recipe in hindi)

Jyoti Chaudhary
Jyoti Chaudhary @cook_22010116

#home# morning.

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सामग्री

  1. 100 ग्रामपोहा
  2. 1पयाज
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1नींबू का रस
  5. 5करी पत्ते
  6. 1 छोटाआलू
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. 1/2 चम्मचराई
  9. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी
  10. 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च
  11. स्वादानुसारनमक
  12. स्वादानुसारधनिया पता
  13. 2 बडे चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पैन ले,उसमे थोड़ा तेल डाले फिर जीरा ओर राई डाले, बारीक कटे हुए आलू डाले करी पत्ता डाले ओर सब को भुने दे।

  2. 2

    मसाला भुनने के बाद हल्दी मिर्च नमक डालकर पोहे मे अच्छे से मिलाये ओर पोहे ढककर पकाये दो मिनट के लिये.।

  3. 3

    पैन का ढक्कन उतारकर उसमे नींबू का रस डालकर पोहे मे मिलाये.. ओर धनिया पते पोहेमे मिलाकर सवे करे.।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Jyoti Chaudhary @cook_22010116
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