Bismillah..Assalamu'alaikum.. Waahh, ga terasa sebentar lagi memasuki bulan suci Ramadan ☺️Yang pastinya saya juga siap" stok bahan" masakan yg salah satunya makanan frozen 😁Kali ini saya membuat Ebi Furai + Salad, dan bisa juga menjadi frozen food. Ga perlu repot lagi kalau nyiapin makan untuk sahur nanti ☺️#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSiapRamadan

Ceritanya lagi pengen makanan ala japanese, sebenernya ini mudah tapi harus sabar saat kita membalur tepung rotinya. Ada tips dari saya agar tepung rotinya nempel dan krezz 😉

Menggoreng udangnya lebih bagus jika pake teflon supaya lurus.

#TiketMasukGoldenApron3

Terinspirasi dari dapurAva by kak Niam nih bikin ebi furai jadilah ku recook. Nah disini ada tambahanya salad sayur ala makanan jejepangan versi @arumemasak. Biar lebih lengkap aku tambahin juga beef teriyaki, nantikan resepnya ya. Selamat mencoba 💛🖤

Sabtu, 12 Desember 2020....Ebi Furai adalah makanan ala jepang yang di sukai anak anak kami, biasanya selalu mereka pesan ketika kami mampir ke RM ala jepang itu....supaya udang ketika di goreng lurus, perlu di kerat 3 - 4 keratan dibagian bawah (sisi perut) udang nya. Kemudian sisi itu di tekan perlahan ke talenan/ piring sambil di luruskan, dan setelah dilapisi tepung roti simpan dulu di dalam kulkas sebelum digoreng....pilih udang ukuran cukup besar agar cantik bentuknya😊Source : dapurVY#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Masih ada stok udang galah, dibuat ebi furai dengan salad mayo. Belum sempurna bentuk udangnya masih harus banyak belajar agar penampilan udang lurus-lurus saat matang. Resap dari mba Nur Sabatiana.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Suamiku minta masakin udang tpi bingung mau dimasak apa. Jadilah masakan ala ala hokben ini.

Ini salah satu resep andalanku ^^. Cocok sama selera keluarga. Pak su yang punya kolesterol dan menghindari makan udang, luluh sudah pertahanan nya. Habislah dia beberapa ekor. Kalo dimarahi, katanya tangannya yang nakal, ga mau berhenti ngambil 🙄😂😂 . Entah, harus seneng atau khawatir 😔..Ini pake tepung Cakra ya.. Jangan yang segitiga, soalnya nggak renyah hasilnya. Cenderung agak keras.Oh, ya.. jika udang sudah dibalur tepung roti, JANGAN disimpan dalam freezer. Karena akan membuat ebi Furai akan kehilangan sensasi renyahnya saat digoreng. Jika ingin menyimpan dalam freezer, lebih baik pada saat udang di marinasi. Bumbu pelapis juga disimpan dalam freezer. Baru jika akan dimasak, dikeluarkan dan dibiarkan disuhu ruang hingga tidak beku.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ebi Furai versi sederhana, yg penting telaten 😅Teknik meluruskan udang lihat dari website jttUntuk salad Mayo lihat dr Mba Nur Sabatiana, cocok rasanya 😋