Perkedel tahu telur, ide masak ramadhan yang sangat simpel. Cocok untuk berbuka dan sahur. Apalagi dimakannya pas masih anget.Selamat mencoba :)#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ini, saya banyak kegiatan karena ada acara mauludan di sekolah anak-anak dan saya salah satu panitianya. Jadi karena sedikit waktu yang tersisa diminggu ini, untuk #BALONChallenge saya ingin memasak Perkedel Tahu Telur Puyuh yang simple, anti gagal.Saya merupakan salah satu orang yang tidak terlalu suka telur sejak kecil. Tapi entah kenapa kalau ada Perkedel Tahu Telur Puyuh ini, saya lahap makan. Dan sekarang saya mau mencobanya untuk anak-anak saya. Semoga mereka juga lahap makannya ya.#KreasiTelur

Suatu hari, sewaktu saya masih anak-anak, sedang menemani ibu menggoreng telur. Saat itu kami mengobrol. Ibu bilang, "telur yang kering ini adalah favorit kakakmu loh. Kalau ibu sih sukanya yang enggak kering, sama kayak adikmu."Lalu, saya menanggapinya dengan bertanya, " kalau aku, telur yang kayak apa ya, Bu?"Saat itu, ibu hanya mengatakan, "ya terserah kamu, ibu enggak tahu apa itu, coba kamu sukanya yang kayak apa?"Saat itu, saya tidak tahu mau menjawab apa, dikepala saya kosong. Benar-benar tidak tahu mau jawab.Bertahun-tahun kemudian saya menemukan jawabannya. Setelah saya sudah menikah, dan menjadi seorang ibu! Ketika saya mulai memasak di dapur sendiri. Ketika mulai memasak, mulai menemukan reaksi dari anggota keluarga saat menikmati masakan saya.Akhirnya yang menemukan jawaban Telur favorit saya yang sebenarnya. Adalah telur yang dimasak sesuai keinginan hati saat itu, yang bisa saja muncul sebab melihat orang lain menyantapnya dengan nikmat. Bisa telur ceplok sederhana atau telur yang diolan rumit sekalipun. Dan resep ini salah satu olahan telur favorit yang muncul seketika ketika suka tahu. Campuran tahu, telur dan cabe yang banyak. Mantap!Cerita ini menjadi salah satu wujud perjalanan saya menemukan cinta ibu. Sederhana seperti olahan telur. Membebaskan anaknya menemukan apa yang disukainya sendiri, tanpa paksaan."Terima kasih, Ibu" 🫶🏼#SuratUntukIbu#BALONChallenge

bosen sama tahu digoreng gitu2 aja#bikinramadhanberkesan

Perkedel yang mudah dibuat dengan bahan sederhana

#Pejuanggoldenapron2#cookpadcommunityjakarta#cookpad.id#@RohanaannammannaPagi ini setoran resep simpel bekal si AbiBiar sederhana yng penting sehatsalah satu menu yng di bawa perkedel tahu telur bahan yng gampang dan masihbisa di jangkau kantongmaaf bukan curhat mah tapi emang semua ngelonjak😧😭yuuk kita buat aja yak

Kalau biasanya perkedel itu terbuat dari kentang, karena masih punya stok ubi, cusslah nyoba pakai ubi. Untuk dalamnya saya kasih surpriiise, pakai isian telur puyuh. Udah pasti anak-anak suka yaa. Dan ini bisa banget sebagai menu MPASI anak biar ga GTM. Karena di dalamnya udah komplit ya. Ada karbo dari ubi, protein hewani dari telur puyuh, protein nabati dari tahu dan kacang merah, serta sayuran dari wortel.Waaah, udah pasti menyehatkan dan lumayan mengenyangkan nih karena bisa sebagai pengganti nasi. Jadi perkedel ini bisa buat lauk ataupun cemilan. Bisa sambil cocol saus, boleh juga pake cabe rawit 😋.Note: Gunakan api sedang cenderung kecil saat menggoreng agar bisa matang merata hingga ke bagian dalam dan tidak cepat gosong.Source: @ciciliasalamony#ResepUbi#TetepKenyangTanpaNasi#PERMISI#PejuangMPASI#Rekreasi_Depok#KopiJosDolan_KeDepok#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Pas mau ketempatan arisan. Trus mikir² pengen nyuguhin cemilan buatan sendiri.

Buka kulkas, cus buat cemilan sore

Dari resep Ibu😊

Simpel dan disukai semua orang.