Nasi lengko T4k (tempe tahu timun tauge kubis)

ainurfitriana
ainurfitriana @cook_13874035

Kangen sama makanan kampung halaman, yups Krn nda bs mudik.. so eksekusi aja sendiri deh.lumayan buat obat rindu masakan kampung halaman..

Nasi lengko T4k (tempe tahu timun tauge kubis)

22 orang berencana membuat resep ini

Kangen sama makanan kampung halaman, yups Krn nda bs mudik.. so eksekusi aja sendiri deh.lumayan buat obat rindu masakan kampung halaman..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi
  2. Tempe
  3. Tahu
  4. 1/2timun
  5. 1 lembarkubis
  6. 1 genggamtauge / kecambah
  7. Kecáp
  8. Bawang goreng
  9. Kerupuk / emping melinjo
  10. Bumbu:
  11. 1 genggamKacang tanah
  12. 3 buahLombok kecil
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Garam
  16. 1/2 sdmgulá pasir
  17. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tahu, kemudian potong dadu kecil

  2. 2

    Rendam tauge ke dalam air hangat

  3. 3

    Iris tipis kubis

  4. 4

    Cacah timun kecil2

  5. 5

    Sekarang buat bumbunya, uleg semua bahan bumbu. Setelah halus, tumis bumbu dengan minyak sedikit api kecil. Angkat dan sisihkan dalam mangkuk.

  6. 6

    NB: tambahkan air ketika hendak meracik nasi lengko, dan sisa bumbunya bs di simpan dalam kulkas.

  7. 7

    Racik nasi lengko: nasi tempe tahu tauge timun dan kubis. Siram dg bumbu kacangnya. Tambahkan kecap dan taburan bawang goreng di atasnya. Lebih nikmat kalau di tambahkan kerupuk atau emping melinjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ainurfitriana
ainurfitriana @cook_13874035
pada

Komentar

Resep Serupa