Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre, dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes.
- 2
Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Mélanger et creuser un puits.
- 3
Ajouter ensuite les oeufs entiers et fouetter l'ensemble.
- 4
Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
- 5
Laisser reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.
- 6
Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites. Réserver au chaud et déguster.
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