Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

fieldaarina
fieldaarina @Fieldaarina
kabupaten temanggung

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu=
  2. ketumbar
  3. kemiri
  4. merica
  5. bawang merah
  6. bawang putih
  7. garam
  8. gula pasir
  9. kunyit
  10. (semua bahan bumbu sesuai selera ya mau berapa banyak)
  11. daun salam
  12. serai
  13. laos
  14. Daun singkong
  15. kelapa(untuk santan)
  16. Tempe penyet dan sambal lamongan
  17. Tempe
  18. bumbu tempe=
  19. bawang putih
  20. bawang merah
  21. garam
  22. ketumbar
  23. kemiri
  24. bahan sambal=
  25. cabai rawit
  26. cabai keriting
  27. jeruk nipis
  28. tomat
  29. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun singkong dan rebus sampai matang (diberi garam saat di rebus)

  2. 2

    Haluskan semua bahan untuk bumbu

  3. 3

    Parut kelapa dan buat santan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum

  5. 5

    Masukkan daun salam, serai dan laos, masukkan daun singkong dan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan santan, masukkan gula, garam dan penyedap rasa(royco), tunggu sampai matang

  7. 7

    Haluskan bumbu tempe dan beri air secukupnya

  8. 8

    Potong tempe kotak- kotak

  9. 9

    Masukkan tempe ke bumbu yang sudah diberi air dan tunggu sampai bumbu meresap

  10. 10

    Selagi menunggu bumbu tempe meresap, buat sambal dengan haluskan semua bahan

  11. 11

    Goreng tempe dengan api sedang sampai matang

  12. 12

    Jika sudah matang, gulai daun singkon dang tempe penyet+ sambal lamongan siap dinikmati:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fieldaarina
fieldaarina @Fieldaarina
pada
kabupaten temanggung
hallo saya fielda umur saya 17 tahun awalnya saya ngga bisa masak sama sekali tapi smenjak saya kelas 1 smk saya jadi tertarik buat belajar masak , dan sampai sekarang saya masih terus mencoba untuk belajar :)
Lebih banyak

Resep Serupa