Sambel goreng daging kentang

Name: Sambel goreng daging kentang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr kentang; 400 gr daging rendang; 500 ml air; secukupnya Minyak goreng; 300 ml santan; 1 lmb daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh geprek; 1 sdm gula pasir; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 50 gr cabe merah(sesuai selera); 1/3 sdt merica bubuk; 1 sdm garam

Retno Indriyani @retnoindriy

Sambel goreng daging kentang

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Retno Indriyani @retnoindriy

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

400 grkentang
400 grdaging rendang
500 mlair
secukupnyaMinyak goreng
300 mlsantan
1lmb daun salam
1 ruaslengkuas
1 batangsereh geprek
1 sdmgula pasir
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
50 grcabe merah(sesuai selera)
1/3 sdtmerica bubuk
1 sdmgaram

Cara Membuat

1

Daging direbus hingga matang, sekitar 15 menit, tiriskan iris kotak skitar 1cm, air rebusan daging sisihkan
2

Kentang iris kotak sekitar 1cm, goreng, hingga matang
3

Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, lengkuas, sereh, hingga harum
4

Masukkan daging, kentang goreng, campurkan, beri 50ml air kaldu rebusan daging
5

Masukkan santan, campurkan, masak sekitar 5 menit, koreksi rasa, matikan api, sajian siap dinikmati

silvia novi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Retno Indriyani @retnoindriy

pada 09 April 2020 10.16

Komentar

Resep Serupa

Sambel goreng daging kentang Sambel goreng daging kentang

masakan simpel, demi ngejar waktu biar bisa tetap masak untuk keluarga dan ga telat ke kantor.

nining zainal
Sambel goreng kentang daging Sambel goreng kentang daging

Masih meramaikan #HariGiziNasional2019 kali ini posting sambel goreng kentang daging resep ibuku alm. Hj Retno Djoe'emi. Tp dengan sedikit modifikasi . Biasanya daging/hati sapi direbus trus digoreng, aku oven aja ya biar sehat. Trus penggunaan santan aku ganti susu non fat biar PakSu mau makan..he..he..Soo...intip..n recook ya gaes..#BerburucelemekEmas#Resolusi2019

Nina Ninols
Sambal goreng daging kentang Sambal goreng daging kentang

Assalamualaikum...Masak yang pasti ada di meja ketika lebaran di rumah mamah kesukaan aku dari kecil nih...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel

Wulandari Yulia Puspita
Sambal goreng daging kentang Sambal goreng daging kentang

Menu lebaran buat di rumah sendiri aja

hastyo tyanto
Sambal goreng daging kentang Sambal goreng daging kentang

Oki inky
Sambal goreng daging kentang Sambal goreng daging kentang

di freezer cuma punya stock daging yach makanya diekseskusi saja jadi sambal goreng

Andriani Rusdin Tamma
Sambel goreng kentang daging Sambel goreng kentang daging

Evi Nafiatul Arif
Sambal goreng daging kentang Sambal goreng daging kentang

rhifa nisa
Sambal goreng daging kentang Sambal goreng daging kentang

Ini makanan kesukaan saya dari kecil, dimakan dengan nasi hangat bikin lupa diri alias gagal diet 😂

Nur Ramadhan
Sambel Goreng Daging Kentang Sambel Goreng Daging Kentang

MyR
Sambal goreng kentang daging Sambal goreng kentang daging

Sambel goreng menu praktis yg bisa buat buka puasa dan sahur

Diana Anggraeni
Sambal goreng kentang daging Sambal goreng kentang daging

#BikinRamadanBerkesan lebaran udah deket! Karena opor udah ready sama nenek, masak yang lain aja. Kali ini adek sepupu cowok ikutan masak, cucu cucu Yangti (nenek) jadi doyan masak semua. Yuk ah capcus

Rifka Ayu Andraina

Rekomendasi Resep Lainnya