Ceker ayam lengkuas krispi

Dini Novalisa
Dini Novalisa @cook_15253970

Permintaan suami yg lagi pengen ceker asin- asin gurih.hehehe

Ceker ayam lengkuas krispi

5 orang berencana membuat resep ini

Permintaan suami yg lagi pengen ceker asin- asin gurih.hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6Ceker ayam
  2. 1jeruk nipis
  3. Minyak
  4. Air
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2sereh sedang
  8. 1 ruaslengkuas muda(parut dgn parutan keju)
  9. Bumbu halus:
  10. 3bawang putih
  11. 3bawang merah
  12. 1kemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. Garam,gula,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis -+30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian campur lengkuas yg sudah diparut. Masukan daun jeruk,sereh,daun salam

  3. 3

    Masukan ceker ayam, aduk kmudian tuangkan air. Beri garam,gula,penyedap rasa. Diamkan sampai air menyusut.

  4. 4

    Goreng ceker ayam. Kmudian goreng bumbunya dan sajikan diatas ceker ayamnya. Selamat mencoba ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Novalisa
Dini Novalisa @cook_15253970
pada

Komentar

Resep Serupa