Daging Masak Kecap / Semur Daging

aldila
aldila @als_recipe

Semur versi saya😬

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 200 grdaging sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4 sendok tehlada bubuk
  5. 1,5 sdmsaos tiram
  6. 1,5 sdmkecap
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 irisjahe 2 cm
  11. 1 irislengkuas 1 cm

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci daging sampai bersih dan potong dadu/ sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan putih, geprek jahe dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan 4 sdm minyak, masukkan bawang merah dan putih, lengkuas, jahe, salam, sampai berwana kecoklatan

  4. 4

    Masukkan daging, tumis sampai keluar berubah warna, tambahkan 3/4 gelas air

  5. 5

    Masukkan saus tiram, kecap, gula, garam dan lada

  6. 6

    Diamkan sampai daging empuk dan air berkurang.koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aldila
aldila @als_recipe
pada

Komentar

Resep Serupa