Ayam rica rica kemangi pedas manis

rhani dianasti
rhani dianasti @cook_14452833
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam bagian bawah
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10cabe merah keriting
  7. 7cabe rawit merah
  8. ketumbar
  9. 2 butirkemiri
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. Lengkuaas

Cara Membuat

  1. 1

    Paha ayam sy ada stok sudah diungkep jd tinggal langsung goreng setengah kering

  2. 2

    Haluskan bumbu,kemudian tumis bumbu pada minyak panas dan masukan juga bumbu pelengkap masak hingga matang

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air,garam,gula,penyedap rasa, dan kecap

  4. 4

    Masukan ayam tunggu hingga bumbu meresap

  5. 5

    Jika sirasa sudah agak surut tambahkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rhani dianasti
rhani dianasti @cook_14452833
pada

Komentar

Resep Serupa