Gado - Gado

5 orang berencana membuat resep ini
Aisyah Nurhaeny
Aisyah Nurhaeny @aisyah_nh
Situbondo

Si gundul sedang GTM again dan again utk kebeberapa kalinya, diakalin pake ini deh langsung HAP dan si emaknya juga doyan 🙊🙈😹

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Saus Kacang :
  2. 100 grKacang Goreng
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 bhKentang Kukus
  5. 1 kepingGula Merah (sisir halus)
  6. 1 bksSantan Kara
  7. 1 bhTomat uk.sedang
  8. SecukupnyaGaram, Kaldu Jamur, dan Air utk kekentalan sesuai selera
  9. Menu Lengkap :
  10. Kentang (kukus,potong kotak)
  11. Lontong (beli jadi)
  12. Tahu (kukus/goreng,potong kotak)
  13. Tempe (goreng,potong kotak)
  14. Wortel (kukus,potong2)
  15. Toge (kukus/rebus)
  16. Telur (kukus/rebus, potong jd 4)
  17. Selada (saya skip)
  18. Timun iris2/potong kotak (saya skip)
  19. Kerupuk
  20. Mlinjo (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kacang,bawang putih,kentang kukus dan tomat.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan bahan yg sdh diblender tadi. Tambahkan santan kara dan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan.

  3. 3

    Aduk semua sampai tercampur rata, usahakan diaduk terus agar yg bawah tdk gosong.

  4. 4

    Saat sdh meletup-letup bumbui dgn garam, kaldu jamur dan gula merah yg sdh disisir halus.

  5. 5

    Tes rasa, aduk2 sampai masak dan agak menyusut serta harum.

  6. 6

    Sajikan dgn menu lengkap dan kerupuk. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan. Selamat bereksekusi moms 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aisyah Nurhaeny
Aisyah Nurhaeny @aisyah_nh
pada
Situbondo
Mama muda anak satu, gemar kuliner suka memasak belajar berkreasi. Hobby makan, cita2 pengen kurus 🙈🙉🙊💋❤
Lebih banyak

Resep Serupa