Gado-Gado Siram

Cari inspirasi menu utk arisan, ketemu resep gado-gado siram Surabaya Arjuna. Langsung eksekusi. Hanya saya tambahkan kecur pada bumbu supaya agak beda ^_^....

Lebih banyak

Gado-Gado Siram

Maghfira Agustin @Maghfira73

Depok

Cari inspirasi menu utk arisan, ketemu resep gado-gado siram Surabaya Arjuna. Langsung eksekusi. Hanya saya tambahkan kecur pada bumbu supaya agak beda ^_^....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu kacang:
100 grkacang tanah goreng
3 siungbawang putih, goreng bulat
5 buahcabe merah besar
2 buahgula merah
seruasjari kencur
500 mlsantan encer
1 sdmtepung beras
garam
secukupnyaair asam jawa
Bahan pelengkap:
Lontong
tahu
tempe
kentang rebus
telur rebus
kol rebus
timun
selada
kerupuk udang
bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kacang, bawang, kencur dan cabe merah
2

Campurkan santan, gula jawa, air asam jawa dan tepung beras, masak bersama dg bahan yg telah dihaluskan. Aduk hingga meletup dan keluar sedikit minyak dipermukaannya
3

Atur bahan-bahan pelengkap di piring saji. Siramkan saus gado-gado selagi hangat. Hidangan telah siap