Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadritos pequeños. Picar la carne en cuadritos pequeños.
- 2
En una olla poner una capa de aceite delgada y freír la cebolla a fuego medio a bajo con los aliños a gusto. Agregar la carne cuando la la cebolla ya se vea cristalina y bien cocida. Cuando esté cocinada la carne sacar y enfriar.
- 3
Para la masa hacer un volcán con harina y agregar la mitad del agua y la manteca derretida caliente pero no hirviendo, unir los ingredientes e ir agregando el resto del agua. Debe quedar una masa homogénea, suave y tibia.
- 4
Estirar la masa y cortar los discos del tamaño deseado. Deben quedar más bien delgadas para las empanadas fritas.
- 5
Rellenar los masas considerando que debe quedar espacio para cerrar. Cuando esté lista ma masa con el pino y el pedacito de huevo se debe humedecer la orilla de la masa pero solo la mitad y cerrar precio ando con un tenedor.
- 6
Consejo: con un fósforo hacer un orificio pequeño en una orillita de cada empanada.
- 7
Freír en aceite bien caliente hasta que queden doradas y luego dejar en papel absorbente para absorber el aceite sobrante y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
-
Baby back ribs ahumada
Una deliciosas baby back ribs ahumada, acompañada también de una piña ahumada
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
Más recetas
Comentarios