Paso a paso
- 1
Hacer la esponja de levadura con un poco de la leche tibia y dos cucharaditas de azúcar, dejar reposar 15 minutos
- 2
Mezclar la harina con el azúcar, los huevos, la leche y la ralladura, amasar por unos minutos
- 3
Estirar un poco la masa y colocarle la manteca pomada en el centro, amasar con cuidado, la masa se va a volver un poco pastosa, sólo enharinarse las manos y seguir amasando con mucha paciencia, no agregarle más harina porque después la rosca sale seca.
- 4
Descansar la masa 20' tapado con un trapo
- 5
Hacer la pastelera calentando la leche, por otro lado mezclar la maizena con el azúcar y los huevos, una vez que la leche hierve agregarle la preparación y llevar otra vez al fuego hasta que hierva y dejar 1min para que termine de cocinar, dejar enfriar.
- 6
Una vez que la masa descanso dividirla en dos partes iguales, hacer dos bollos y acomodarlo en una budinera o un molde redondo y hacerle un agujero en el centro con los dedos, dejar descansar una hora
- 7
Llevar a horno a 180 grados por 15 min, sacar y decorar con la pastelera y volverlo a poner en el horno hasta que termine de cocinarse, aproximadamente 15 min más o hasta que introducido un palito este salga limpio.
Recetas similares
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
-
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
-
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (5)