Tomaticán a mi estilo

Iris
Iris @cook_21851740
Chile

. (Comida Campestre para esta Semana Santa).

Tomaticán a mi estilo

. (Comida Campestre para esta Semana Santa).

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Ingredientes

6 Personas Aprx
  1. 1 tazaPorotos verdes, picada finamente
  2. 1cebolla grande (morada)
  3. 4tomates
  4. 1 tazachoclo desgranado
  5. Aceite de Oliva o Vegetal a gusto
  6. 1 Cdtaajo
  7. 1 cdtahuevo Triturado, (polvillo)
  8. Cilantro a gusto
  9. 1 cdtasibarita o ají color
  10. Orégano a gusto
  11. 1 Pizcapimienta
  12. 6Huevos
  13. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una olla o sartén, echar el aceite, sofreír ajo, sibarita y echar La cebolla, Porotos verdes, choclos Y tomate picado.

  2. 2

    Revolver hasta que sude o bote un poquito su agua, luego echar un poquito de agua (1/2 taza).

  3. 3

    Agregar, orégano, polvillo de huevo molido, pimienta, Cilantro finamente picado y sal a gusto.

  4. 4

    Servir acompañado de Arroz blanco, o arroz Negro, (Arroz Ahitiano). O Papas salteadas o cocidas.

  5. 5

    Para terminar se puede alternar con un Bisteck o alitas de pollo al Horno o Chuletitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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