Tomaticán a mi estilo
. (Comida Campestre para esta Semana Santa).
Paso a paso
- 1
En una olla o sartén, echar el aceite, sofreír ajo, sibarita y echar La cebolla, Porotos verdes, choclos Y tomate picado.
- 2
Revolver hasta que sude o bote un poquito su agua, luego echar un poquito de agua (1/2 taza).
- 3
Agregar, orégano, polvillo de huevo molido, pimienta, Cilantro finamente picado y sal a gusto.
- 4
Servir acompañado de Arroz blanco, o arroz Negro, (Arroz Ahitiano). O Papas salteadas o cocidas.
- 5
Para terminar se puede alternar con un Bisteck o alitas de pollo al Horno o Chuletitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iris le encantará ver cómo quedó.
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