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Ingredientes

12 raciones
  1. 250 gHarina de maíz HARINA PAN
  2. 500 gqueso campesino o doble crema
  3. 3huevos
  4. 50 gmantequilla
  5. 1/2 cucharadapolvo para hornear
  6. 1/2 vasoleche

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos los 500 gr de queso en un bowl

  2. 2

    Mezclamos la harina con el polvo para hornear, los huevos, la mantequilla y la leche y le añadimos el queso rallado

  3. 3

    Amasamos por 5 minutos hasta que la masa tenga contextura. Y armamos las bolitas. A mí me salieron 12. Pero pueden ser más o menos dependiendo del tamaño que gusten.

  4. 4

    Las metemos al horno, le podemos hacer los huequitos para que queden bonitas.

  5. 5

    Dejamos por 15-20 minutos a 250 grados C y una vez pase el tiempo ya podemos disfrutar es estas ricas Almojábanas

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Cocinar hoy
Cristian
Cristian @cook_13271454
Bucaramanga

Comentarios (3)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Que ricas las almojabanas!! Mil gracias por la receta!!

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