Kulit: campur semua tepung dan garam, kemudian masukkan air dan telur. Kocok hingga tercampur rata dan tidak menggumpal. Saring agar lebih halus. Kemudian beri minyak di teflon dan masukkan adonan sedikit2 dan ratakan hingga tipis. Angkat jika mulai matang

Isian: haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica, kaldu jamur, dan gula kemudian tumis hingga harum, masukkan daun bawang tumins hingga layu

Jika sudah layu dan harum masukkan kornet, masak hingga kornet agak kering, selanjutnya masukkan rebung, tambahkan saos tiram. Aduk merata dan tunggu hingga layu. Cek rasa.

Jika sudah pas, masukkan telur dan aduk rata hingga telur matang dan isian agak kering.

Ambil kulit lumpia, beri isian secukupnya, lalu gulung. Jika sudah siap untuk di goreng atau di simpan di kulkas untuk stok camilan dirumah. Selamat mencoba