Gulai ikan kuning

4 orang berencana membuat resep ini
Ayu Mawar
Ayu Mawar @Ayumawar87
Solok -Sumbar

Mikir2 mau masak apa, liat isi kulkas ada ikan, bosen goreng2 terus. Maka buat deh Gulai kuning ini. Alhamdulillah kelurga suka.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-30mnt
4 -6 org
  1. 1 kgIkan Mas/ Mujair (Tergantung ikan mana yg suka)
  2. 1 bhkelapa (Dijadikan santan)
  3. 1 bhwortel di potong2 panjang
  4. 3 cmkunyit
  5. 3 bhkemiri
  6. 4 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 2 cmjahe
  9. 5-10 bhcabe rawit
  10. Sedikitmerica, ketumbar, buah pala
  11. sesuai seleraGaram
  12. SedikitGula
  13. Daun2 bumbu dapur

Cara Membuat

20-30mnt
  1. 1

    Haluskan semua bumbu2. Masukkan dalam wajan.

  2. 2

    Masukkan Santan, Daun2 bumbu dapur. Diaduk hingga rata, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan wortel yg sudah di potong (tergantung mau pakai atau tidak), masukkan Ikan yg sudah di bersihkan, di beri garam,gula. Tunggu sampai masak, dengan api yg sedang.

  4. 4

    Ikan bumbu kuning siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Ayu Mawar
Ayu Mawar @Ayumawar87
pada
Solok -Sumbar

Resep Serupa