Gule kepala ikan ala bang joe

Udah lama bgt dpt request bkn gule kepala ikan, tp blm ketemu resep yg pas, begitu nyoba resep yg ini lgs jatuh hati, rasanya mantaps, hampir mirip sm kare kepiting yg biasa mama buat, pdhl beda bumbu (nanti klo pas msk kare kepiting aq share resepnya)😁Ini pertama kalinya masak gule kpl ikan & hasilnya memuaskan, suami & anak2 pd suka, katanya lbh enak dr pd gule kpl ikan yg ada di resto terkenal di jogja 😂😂Makasih mbak Shirley wijaya buat inspirasi resepnya 😘Buatnya gampang rasanya uenaakkk 😋👌

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh😘

Paksu habis beli 3 ekor kepala kakap dan minta dimasakin gule

Pengen nya si pakai kepala ikan kakap apa daya gk nemu di tukang ikan n udh pesan barang nya gk ada 😃 tp tetep donk msh ada ikan lain, kali ini pakai 🐟 mas, dan sbg wanita minang wajib bisa masak makanan khas daerah nya sndri 😁Gk cm kepala nya aja si tp sm badan nya jg, cm seni makan ikan tu berasa bgt pas bagian kepala nya, di emut² gt deh 😂Baiklah yg mau coba silahkan

Masih ada potongan 3 kepala dan 1 bagian ekor ikan patin di kulkas yg sgaja di sisakan bt sup..Kepengen masakan yg lain , aKhirnya diputuskan masak gule aj plus cemplungin tahu tempe ..perdana ini masak gule ikan 😅

#BikinRamadanBerkesan : kmren beli gurameh ditmpt temen....kpikiran buat gulai kepala...ambil kpalany aja...yg laen lgsg masuk freezer😁😂

Salah satu makanan favorits selain dibakar 😂

Diajarin masak sm bapak, karena dirumah yg paling enak masakannya bapak daripada ibuk hehehehe taraaaaa jadilah gule kepala ikan manyung

kenal boss bojo udah hampir 13thn, lika liku pahit manis asem udah jg sama ² ngrasain . nah soal makanan, boss bojo ga bs tanpa olahan ikan ato seafood . kebayang dong ribetnya 2 kepala, boss bojo seafood, saya suka ayam tahu tempe 😂skip cerita, dl dr jaman PDKT smpe nikah anak 1 langganan bget sama gulai kepala kakap ini di pojokkan aloha waru . Lah stlhnya nutup permanent, sedih bget boss bojo krn salah satu rumah makan favorit deket rumah ga mbukak lg kan .. ada cabangnya tp jauh bener di perak ;( saya nyari resep ga pernah pas beneuurr sumpah 😑 krn ud pernah ngrasain dan emg enak bget, cobalah klutak klutik pake niat dan doa serta ingatan 🤣 alhamdulillaaahhh suksesss menyerupaiiii wehehehhe. buat yg suka gulai kepala ikan yg saya mksd coba try deh dijamin memper alias plek ketiplek 😋 yuk eksekusi 🫡

ceritanya apa ya?ga ada cerita, cuma lagi pengen aja masak gule kepala ikan krn liat kepala ikan di kulkas yg tak tersentuh..hhehehe..

Kesukaan suami di rumah...tulang-tulang ikan nya enak banget buat di isep2, katanya 😅😅Sebenernya kebanyakan ngolah kepala ikan Kakap yah, tapi karena mehong diganti aja pake ikan Nila 😁Sengaja ngebuat nya ga terlalu pedas kali ini, biar anak-anak juga bisa ikutan 'perang' ama tulang-tulang ikan nya 🤣🤣#Cookpadcommunity_Medan