Asem Manis Daging Sapi

Lala Laela
Lala Laela @dapurmantu
Bogor

Bingung mau masak apa 😩 Untung masih nyetok daging di frezer jd bini gak perlu rempong-rempong belanja lagi, yeess ! Blenger kalo dibuat semur lagi semur muluk, cobain model lain ahh.. Taarrraaa jadilah asem manis daging sapi. Rasanya tuh seperti namanya nya, asemnya dapet manisnya juga dapet. Dagingnya dipotong kecil kecil aja bund, biar gak ngabisin gas 😝 Sama pas kalo masak taroin sendok kecil stainless biar cepet menghantarkan panas/mendidih,,hhihi #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #DagingSapi #AsemManisDagingSapi #DiRumahAja

Asem Manis Daging Sapi

Bingung mau masak apa 😩 Untung masih nyetok daging di frezer jd bini gak perlu rempong-rempong belanja lagi, yeess ! Blenger kalo dibuat semur lagi semur muluk, cobain model lain ahh.. Taarrraaa jadilah asem manis daging sapi. Rasanya tuh seperti namanya nya, asemnya dapet manisnya juga dapet. Dagingnya dipotong kecil kecil aja bund, biar gak ngabisin gas 😝 Sama pas kalo masak taroin sendok kecil stainless biar cepet menghantarkan panas/mendidih,,hhihi #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #DagingSapi #AsemManisDagingSapi #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 x makan
  1. 250 gdaging sapi (aku pakai daging untuk sop, adanya itu)
  2. 800 mlair (sampai daging terendam)
  3. 3 siungbamer
  4. 1 siungbaput
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  7. 2 bksasam jawa (@1000/pc)
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 sdmgula merah (kebetulan punya saya lembek gulanya)😅
  10. 1/2 sachetroyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging yang telah dipotong kecil-kecil. Masukkan ke wajan, beri air hingga daging kurang lebih terendam yaa.

  2. 2

    Siapkan bumbu, uleg hingga halus. Kemudian buat larutan asam (asam jawa + air didihan daging)

  3. 3

    Masukkan bumbu dan larutan asam kedalam wajan. Beri gula pasir dan gula merah. Masak daging hingga empuk dan air asat/bumbu mengental -/+ 40 menit dengan api sedang saja ya. Tambahkan royco rasa sapi. Cek rasa, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lala Laela
Lala Laela @dapurmantu
pada
Bogor
IG : @laelfit🌸Suami kenyang, Istri tenang🌸Sesibuk apapun kerjaan diluar, masak harus tetap jalan. Entah buat bekel kerja atau makan sehari hari dirumah. Masak simple penuh cinta dan keikhlasan membuat energi positif yg bisa menghasilkan masakan biasa terliat luar biasa. Jadi koki amatir dirumah itu menyenangkan, terlebih bisa berbagi lewat diary cookpad. Semoga ini bermanfaat buat keluarga dirumah dan bunda-bunda yg melihatnya😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Nurul Fithriia
Nurul Fithriia @cook_7312884
Bun inu pakai kecap ga yah. Kok sy ga kental kental

Resep Serupa