Tongseng daging sapi

Recook dari bunda @dapur bucamat82.. resep asli.pakai tetelan sapi, tapi krn di mamang sayur langganan lg kosong, jadinya aku ganti dg daging sapi.. dan sedikit modifikasi sesuai selera keluarga aku😁
Tongseng daging sapi
Recook dari bunda @dapur bucamat82.. resep asli.pakai tetelan sapi, tapi krn di mamang sayur langganan lg kosong, jadinya aku ganti dg daging sapi.. dan sedikit modifikasi sesuai selera keluarga aku😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk dan matang.. angkat, tiriskan dan potong kotak sesuai selera.. sisihkan.. air kaldu jgn dibuang..
- 2
Haluskan bumbu halus dan tumis bersama serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai matang, harum..
- 3
Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata sebentar.. masukkan air kaldu rebusan daging.. aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih..
- 4
Jika suda mendidih, masukkan kecap, gula, garam, dan bumbu penyedap.. aduk rata.. masukkan kol, masak hingga agak layu..
- 5
Masukkan tomat, cabai rawit dan potongan daun bawang.. aduk sebentar sambil koreksi rasa.. masak hingga kol matang dan layu..
- 6
Matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Kalo sahur keluarga suka yg hangat dan berkuah dan karena daging kambing agak susah jadi bahanya kami ganti pakai daging sapi.selamat mencoba ya bunda maaf sebelumnya jika ada yg kurang2 mama wafiy -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Pertama kalinya bikin tongseng pakai daging sapi kurban. Biasanya mah pake daging ayam aja. Jadi salah satu masakan andalan 😁.Karena khawatir keras, dagingnya dipotong kecil kecil biar cepet mateng. Ini recook dari resep xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Pemakaian santannya ga terlalu pekat seperti rendang jadi rasanya ringan.#FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi Hawu Leutik -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Bapake doyan tongseng, anake gk suka daging kambing, so bebikin deh tongseng sapi (1st trial) inspirasi resep dr mbak fitsas dan mb nur sabatiana, saya oprek dikit, ditambahin sedikit bumbu kari krn tongseng yg biasa dibeli bapake semilir wangi kari ... alhamdulillah punya bubuk karinya ... lebih enak dr langganan bapake katanya hehehehe ... gk sia2 deh masak hari ini .... oiya, merica boleh ganti merica putih yah, saya pake merica hitam krn.punya sebotol, jd harus diberdayakan .... happy cooking, happy tummy 😀Oiya, saya sengaja memasak dengan cara seperti ini krn buat berbuka dan sahur, klo kol dan tomat lsg saya masukkan, bisa lodoh waktu dimakan buat sahur ... sedikit repot krn tiap mo makan baru diolah lagi tp we like it at the end hehehe ... mamake -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Makanan ini paling di sukai sama suami, mau pakai daging sapi, kambing, ayam suami tetep suka...Waktu itu aku coba" bikin tongseng ini alhasil suami ku doyan 😄😄 seneng deh rasanya 😊 Neng Addah -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Dikasih daging sapi dari pada nganggur dikulkas.. Aku masak aja jadi tongseng. Kanthie Soetta Wijaya -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Lagi pengen masakan ini,,, cuma biasanya daging kambing ini tak ganti ama daging sapi Marwiati -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Rencana nya nanti mau ke rumah mama jadi saya masakan aja tongseng krn mama suka nya yg berkuah-kuah & gk suka pedes kebetulan kemarin daging sapi yg sedikit berlemak 🥩#happycoking#pejuanggoldenapron#happy👩🏻🍳 SHERLYANI -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Kedua kalinya coba masak tongseng daging.Yg pertama dagiang rada keras dan rasa kurang mantep.Yg kedua ini saya coba daging saya rebus dulu sebelum dimasak dengan metode 5-30-7.Dan saya ganti pemakaian santan instan dg santan buatan sendiri dr kelapa parut.Daging jadi lebih empuk dan rasa lebih enak ❤ Desti Ayu Kinasih -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi.Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Tongsengsapi MomsQueenKitchen -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Ikut meramaikan aneka olahan daging ya buibu. Ini resep andalan dirumah sy.wangik rempah dan pedasnya sungguh menggugaaah selera... #BancakanOnlineCookpad #eBook Dapur illy -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Musim hujan enaknya makan yg hangat dan berkuahJd hari ini saya memutuskan masak tongseng daging sapiResep dari bunda Diah Didi tapi saya gak pake presto pake panci biasa dhian setyarini -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
BismillahSalah satu menu favorit keluarga di rumah dengan memanfaatkan daging qurban yg udah seminggu di freezer. Saya memakai resepnya mba Julie Kustianingsih, untuk lebih jelasnya bisa dilihat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10350170-tongseng-daging-sapi?invite_token=xYrUNSReaCGEBp81j6KFMKWB&shared_at=1596981905#cabeku#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3 Putrie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar