Capcay kuah ala Saras

Name: Capcay kuah ala Saras
Yield: 3 - 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Wortel 2 buah (sesuai selera); Sawi (sesuai selera); Brokoli (sesuai selera, saya pakai 2 bungkus kecil); Jagung 1/2 dipipil ya; 5 butir Baso; 3 buah Otak - otak; Bawang putih. (diulek ok, dicicang ok, digeprek ok); 2 sendok makan kecap ikan; 1 sendok makan Minyak wijen; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; 300 ml Air kira2 aja tergantung banyaknya sayur. Saya pakai; secukupnya Royco; secukupnya Lada bubuk; Tepung maizena 1 sendok makan. Beri air sedikit

saraswati @sarasdewiel

Jakarta

Berhubung banyak sayuran yang menumpuk dikulkas, mari kita bikin capcay seadanya. Yummy. #sarasdewiel

Lebih banyak

Capcay kuah ala Saras

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

saraswati @sarasdewiel

Jakarta

Berhubung banyak sayuran yang menumpuk dikulkas, mari kita bikin capcay seadanya. Yummy. #sarasdewiel

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 - 5 Porsi

Wortel 2 buah (sesuai selera)
Sawi (sesuai selera)
Brokoli (sesuai selera, saya pakai 2 bungkus kecil)
Jagung 1/2 dipipil ya
5 butirBaso
3 buahOtak - otak
Bawang putih. (diulek ok, dicicang ok, digeprek ok)
2 sendok makankecap ikan
1 sendok makanMinyak wijen
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
300 mlAir kira2 aja tergantung banyaknya sayur. Saya pakai
secukupnyaRoyco
secukupnyaLada bubuk
Tepung maizena 1 sendok makan. Beri air sedikit

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera. Potong baso dan otak-otak sesuai selera.
2

Tumis bawang putih sampai dengan harum. Masukan baso dan otak-otak. Kemudian masukan semua sayuran.
3

Tumis, beri air, minyak ikan, minyak wijen, royco dan lada bubuk. Diamkan sampai sayur agak matang. Kemudian beli tepung maizena yg sdh dicairkan sebanyak 1 sendok makan. Jangan lupa koreksi rasanya ya temans. Yummy. #sarasdewiel

AISA W dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

saraswati @sarasdewiel

pada 10 April 2020 07.46

Jakarta

Bukan chef cuma tukang masak dikeluarga yg suka coba2 resep dan berbagi. happy cooking temans. yummy. #serasdewiel

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay kuah ala sarie Capcay kuah ala sarie

Sarie kirana
Capcay kuah ala ala Capcay kuah ala ala

Kenapa ala2 ya krna sayurannya gak lngkap. Apa yang ada aja sih. Tp klo soal rasa sedap

rose wahyuni
Capcay kuah ala ala Capcay kuah ala ala

Di kasih jagung potren sma kaka ipar ydh ta olah ini seadanya yg ada di kulkas bahan nya juga

Yeni Septiani
Capcay kuah ala-ala Capcay kuah ala-ala

Nyoba bikin sendiri dari pada beli 1porsi 13rb hehe 😁#5resepbaru

Sinta Fitriani
Capcay kuah ala saya Capcay kuah ala saya

kalau ada cumi2,baso ,jamur campinon bisa ditmbahkan,pasti lebih spesial....sayuran jgn dimasak terlalu matang ( brokoli,bunga kol,wortel masih renyah)..

My Name is Rahma
Capcay kuah Capcay kuah

Kemaren ndak sempet belanja akhirnya masak yg ada dikulkas sekalian bersih in isi kulkas he...he..he..#akhirnya bikin capcay bahan seadanya yg ada dikulkas.....

Sri Palupi
Capcay Kuah ala Capcay Kuah ala

#KapsulAjaib Kali ini aku mau masak capcay goreng yang slalu dibuatkan sama Mama di rumah. Tapi aku modif sedikit jadi berkuah dan sehaaaat tentunya

Neng Dian
Capcay kuah Capcay kuah

Absen bahan-bahan yang ada di kulkas. Kayanya cocok buat capcay :) here we go !

dhiah arum lestari
Capcay kuah Capcay kuah

Berhubung anakku suka brokoli jd enaknya di masakin capcay ala saya ya bun...hee...

Rifqi cake # endang dwi
Capcay kuah Capcay kuah

Libur makan nasi dulu lah yah, banyak in sayuran 😁, buat yang segar2 capcay ala2 sayah gitu dengan bahan seadanya

Yuyun S
Capcay kuah Capcay kuah

Ini paling enak dimakan tanpa nasi.Berhubung dirumah masih punya stok bakso, dan sayur2an sesekali bikin capcay sendiri.#PejuangGoldenApron3

Upik Agustia
Capcay kuah ala kadarnya Capcay kuah ala kadarnya

Berhubung hari ini jadwalnya ketemu pak dokter buat tau perkembangannya adek, jadi masaknya yang simpel2 ajaah... lauk dan sayur diublek jadi satu.heheeeDaan kebetulan di bakul blanjan sayurnya adanya cuma itu.... jadi yaudah langsung eksekusi ajaah seadanyaa

daroinis sa'adah

Rekomendasi Resep Lainnya