Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Giling semua bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus dan kasar hingga wangi.
- 4
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan air, biarkan selama 15 menit.
- 5
Masukkan santan dan adum hingga mendidih.
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
🌺 Bismillahirrahmanirrahim 🌺Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua.Kuatkan semangat mu adik - adik kuKami sayang kalian 😘#MeracikKapsulAjaib#KapsulAjaib#MotoPakeHape#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Bukittinggi#CookpadIndonesia Eka Susanti -
Opor Ayam Opor Ayam
Source : evyjuly (moona's kitchen)Biasanya tiap lebaran selalu bikin kari ayam, udah lama ga bikin opor ayam hampir 10thn.. Cuma kali ini kari ayamnya libur dulu, masaknya opor aja dgn resep dari mbak moona..enak alhamdulillah opornya mantap..*ga bisa santai ngambil fotonya, jadi menu² yg dimasak hari ini fotonya pada ga fokus, diburu waktu..😂🙈 Andrenia Giawati -
Opor Ayam Opor Ayam
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin opor ayam yukkk 😍 ud mulai kangen suasana lebaran hehe opor ayam ini ummu modif dr resep mbak @jennynovembria dan mbak @xanderskitchen ya umm~Note1. Kreasikan isian opor dg kentang, tahu, tempe, telur, dll untuk hasil yg lebih banyak. Jd bisa kasih tetangga deh 🤗 in syaa Allaah2. Ayam bisa lsg di masak atau di goreng terlebih dahulu ya ummFoto nyusul ya umm in syaa Allaah 🤭 opor nya masih on going di komporNote1. Biarkan kuah opor mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan ayam. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Menurut selera ummu, opor ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat.BismillaahOPOR AYAMby @qiyamskitchen Ummu Bilqis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12049301
Komentar