Opor Ayam

Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
Solo, Central Java

Kalo bisa pake ayam kampung ya.. rasanya lebih gurihhh. Tp klo sy sih jujur gak doyan ayam kampung🤣 jd pake ayam broiler aja...

Opor Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Kalo bisa pake ayam kampung ya.. rasanya lebih gurihhh. Tp klo sy sih jujur gak doyan ayam kampung🤣 jd pake ayam broiler aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 500 mlair utk merebus
  3. 350 mlsantan
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 2 btrkemiri
  8. 1/2 sdtmerica (optional)
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/4 sdtpala
  11. 1 ruaskunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula merah
  14. Bumbu pelengkap :
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 btgserai
  17. 3 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam +bumbu halus+bumbu pelengkap. Ungkep dgn api kecil. Jgn lupa koreksi rasa.

  2. 2

    Tambahkan santan. Masak sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah hingga air menyusut dan ayam empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
pada
Solo, Central Java
❤ Cooking& BakingTempat menyimpan resep2 yg sukses diuji coba.Follow my IG @ummuyasmin29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa