Opor Ayam

qky Kikiw
qky Kikiw @qky739
Samarinda

Ank rntai yg jauh dr ortu, g afdhol klo lebaran g bkin opor ayam

Opor Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Ank rntai yg jauh dr ortu, g afdhol klo lebaran g bkin opor ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ltrair
  3. 65 mlsantan (sy pakai kara)
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Sedikitkayu manis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 ruas jarijare
  17. 1/2 sdtbubuk kunyit
  18. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu, kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air, serei, lengkuas, kayu manis, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu ayam.. Aduk" hingga mendidih, kmudian masukkan ayam yg telah direbus hingga merasap n lunak daging ayam nya

  4. 4

    Terakhir, masukkan santan.. Aduk n koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
qky Kikiw
qky Kikiw @qky739
pada
Samarinda
Love to learn new recipe Every cooking n i dedicate this just for My Husband n my son. Cook with heart n love 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa