Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kg daging sapi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2–3 sdm ketumbar
  3. 6 buahbawang merah
  4. 10 buahbawang putih
  5. 25 buahcabai merah besar
  6. 2 buahtomat besar (opsional)
  7. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi, lalu rebus dengan air. Kemudian, haluskan ketumbar dan 5 buah bawang putih. Masukkan ke dalam rebusan daging. Masak hingga dagingnya empuk.

  2. 2

    Sembari menunggu dagingnya empuk, tumbuk secara kasar cabe, bawang merah, bawang putih. Jangan terlalu halus. Lalu masukkan tomat merah yg sudah dipotong secara halus.

  3. 3

    Setelah daging empuk, lalu goreng sebentar dengan minyak panas. Tiriskan.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yg sudah ditumbuk tadi. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah bumbunya harus, masukkan daging yg sudah digoreng tadi. Koreksi rasa.

  5. 5

    Dendeng basah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Fiarora
Okta Fiarora @oktafiarora
pada
Palembang
Hello, happy cooking!
Lebih banyak

Resep Serupa