Sayur rebung (bambu muda)
Kebetulan di belakang rumahku banyak pohon bambu, otomatis banyak bambu muda (rebung) kalau lagi musim penghujan begini, jadi karena ada banyak aku masak deh jadi sayur.
Sayur rebung (bambu muda)
Kebetulan di belakang rumahku banyak pohon bambu, otomatis banyak bambu muda (rebung) kalau lagi musim penghujan begini, jadi karena ada banyak aku masak deh jadi sayur.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu masukkan rebung yang sudah dibersihkan. Tunggu selama 10 menit hingga rebung sudah matang, lalu tiriskan.
- 2
Setelah itu buat bumbu halus dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.
- 3
Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, cabai hijau, dan pete, tumis dan masukkan rebung yang sudah direbus tadi, lalu masukkan sedikit air dan tutup wajan agar bumbu benar-benar meresap.
- 4
Setelah bumbu dirasa sudah meresap masukkan santan, aduk hingga merata, tunggu sampai sedikit meletup-letup, jangan sampai terlalu mendidih agar sari dari santan tidak hilang.
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur rebung (bambu muda) Sayur rebung (bambu muda)
lengkap sudah resep nya... recook yuk...yuk siapkan bahan2 nya dulu masaknya nanti aja pulang kerja 😉😊pulang kerja cuzzz lanjuttt masak
-
SAYUR REBUNG (bambu muda) SAYUR REBUNG (bambu muda)
#tantangankhirtahun#masakanditahunbaruRebung adalah tunas yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya menggunakan rebung sebagai bahan makanan.Kandungan karbohidrat, lemak serta protein dalam rebung tidak jauh berbeda dengan sayuran hijau lainnya. Kandungan kalium dalam rebung termasuk yang cukup tinggi. Makanan yang mengandung kalium sangat baik untuk mengurangi terjadinya penyakit stroke. Karena orang-orang yang mengidap stroke kebanyakan disebabkan oleh kekurangan kalium.
-
-
Sayur bening rebung (tunas bambu) Sayur bening rebung (tunas bambu)
Katanya doi dulu waktu kecil pernah makan satur bening rebung enakYuks kita cobaMumpung ada banyak panen rebung
-
Sayur Rebung (anak bambu) Sayur Rebung (anak bambu)
makann ter...enak 😂 walaupun agak ribet 😂
-
Sayur rebung Sayur rebung
#SeleraBanjar ini rebung metik sendiri dari taman, bambunya bambu kuning jadi rebungnya lebih krunchy dan gak langu.
-
Sayur rebung Sayur rebung
Haloo cook lovers lama gak nulis resep dicookpad ini gara gara sibuk kerja kesana kemari. Daan hari ini mumpung balik ke rumah mood masak mulai menggebu gebu finally bisa orek orek dapur lagi. Dan didapur ada rebung yg sudah direbus. Alhasil bikin lodeh aja deh mumpung lagi musim rebung disini. Kuy lets cook lets try 😊
-
-
Sayur rebung Sayur rebung
Ada rebung d tukang sayur...dan tdk bau pesing..iseng2 beli mo d bumbu kare...pedes...
-
Sayur rebung Sayur rebung
Sayur rebung ini makanan sederhana,dari tunas bambu muda, tp rasanya enak bgt di makan dgn nasi hangat dan ikan kembung goreng mashaAllah nikmat👌
-
Sayur bambu muda/rebung Sayur bambu muda/rebung
Anak saya suka bgt sama sayur rebung masakan neneknya dan hari ini saya akan coba masak sendiri#reseppertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar