Cimol bojot

Siti Nurhayat
Siti Nurhayat @cook_16624693
Kota Bandung

Karena gabisa balik garut akibat corona, dan kangen pengen cimol bojotnya, jadi yaudah bikin aja ya

Cimol bojot

Karena gabisa balik garut akibat corona, dan kangen pengen cimol bojotnya, jadi yaudah bikin aja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung kanji
  2. 100 grtepung terigu
  3. 3 bhbawang putih
  4. Garem
  5. Merica
  6. Royco
  7. secukupnyaAir panas
  8. Bumbu basah
  9. 3Bawang putih
  10. 4-5 sdmMinyak goreng
  11. Penyedap rasa ayam bawang (boleh pake atom bulan)
  12. Cabe bubuk / boncabe

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung kanji, terigu, bawang putih yang sudah diparut/dihaluskan, royco, garem dan merica

  2. 2

    Masukan air panas sedikit2 aja, uleni sampe kalis

  3. 3

    Bulet-buletin adonan yang sudah kalis sesuai selera (aku kurang dari biji kelereng)

  4. 4

    Geprek bawang putih, goreng di minyak yang sudah disiapkan samapi kecoklatan, sisihkan di satu wadah beserta minyaknya

  5. 5

    Sediakan minyak untuk menggoreng adonan tadi dengan minyak yg tidak panas, masukan adonan yg sudah di bulat2kan

  6. 6

    Nyalakan kompor dengan api yang sangat kecil, sambil adonan di aduk2

  7. 7

    Jika sudah agak mengembang (1/2 matang) angkat

  8. 8

    Campurkan cimol yang sudah jadi ke dalam minyak bawang putih di wadah tadi, capurkan dengan penyedap dan cabai bubuk sesuai selera, dan selamat nyemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nurhayat
Siti Nurhayat @cook_16624693
pada
Kota Bandung

Komentar (3)

yuni
yuni @cook_25806922
kak kalo bikin malem trs dipasaknya besoknya ga basi kak?

Resep Serupa