Cornalitos de Viernes Santo

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#pascuasencasa - #delantaldorado - Mi fritura permitida anual para no perder la tradición que se hacia en casa con bisabuelos, abuelos, padres

Cornalitos de Viernes Santo

#pascuasencasa - #delantaldorado - Mi fritura permitida anual para no perder la tradición que se hacia en casa con bisabuelos, abuelos, padres

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. c/ncornalitos
  2. c/nharina
  3. c/naceite para freír
  4. sal - ají molido
  5. jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los cornalitos dentro de un colador

  2. 2

    A los más grandes cortarles la cabeza

  3. 3

    Apretar el cuchillo para sacar la tripa (muchas veces es amarga)

  4. 4

    Volver a lavar el pescado, secar con papel de cocina

  5. 5

    Volcar aceite en una cacerola chica y profunda

  6. 6

    Espolvorear con harina, sacudir para eliminar el exceso

  7. 7

    Poner dentro del aceite caliente - cocinar 5´

  8. 8

    Retirar, colocar sobre papel de cocina

  9. 9

    Agregar sal, ají molido y jugo de limón

  10. 10

    Servir, comer calientes

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Comentarios

Recetas similares