Soto Kediri

Kangen soto bikinan alm.Bapak. Kebetulan orangtua jago banget masak aneka jenis soto jawa timuran. Mumpung weekend, bikin deh buat suami dan anak..
Enak.
Soto Kediri
Kangen soto bikinan alm.Bapak. Kebetulan orangtua jago banget masak aneka jenis soto jawa timuran. Mumpung weekend, bikin deh buat suami dan anak..
Enak.
Cara Membuat
- 1
Ayam: potongan ayam dicuci bersih. Kemudian direbus sampai setengah matang. Buang air rebusan. Sisihkan ayam. Air rebusan dibuang agar lemak dan kotoran yang menempel pada daging ayam hilang.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu keprek dengan blueband sampai harum. Masukkan air, santan dan kaldu jamur. Aduk rata, setelah rata masukkan ayam.
- 3
Tunggu ayam sampai matang dan air menyusut 1/2 dari panci. Tambah 1 gelas air dan garam secukupnya (tes rasa). Kalau sudah gurih dan bumbu terasa dikuahnya maka jangan ditambah lagi garamnya.
- 4
Kalau ayam sudah empuk, kuah sudah mendidih, taburi diatasnya bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Soto pun siap dihidangkan dengan tambahan sayur, emping, sambel, telor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Kediri Soto Kediri
Bismillah...Indonesia sarat banget dengan beragam menu. Salah satunya menu soto. Ada soto Madura, soto Betawi, soto Medan, soto Makassar, soto Kediri, soto Kudus dan masih banyak lagi. Soto kediri ini hampir sama dengan soto Medan, cuma beda di cara masak kaldu ayam nya. Resep ini aku ambil dari buklet tabloid saji.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#cookpadindonesia#anies_kitchen anisatur raehan -
Soto Kediri Soto Kediri
Saya potong ayam satu ekor untuk masak Soto Kediri, sudah rindu ingin makan Soto Kediri, yummy 😋 ini soto andalan saya, dan salah satu menu kesukaan👍Source :Buku Seri Resep Asli 25 Nuansa Soto Khas IndonesiaPenerbit : PT. Gramedia Pustaka Utama#SemangkukSoto#Kombes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Soto Kediri Soto Kediri
#PekanRayaSoto#PejuangFoldenApron3Resep soto khas Kediri ini cukup terkenal dan dikangeni. Masakan ini terutama cocok di makan di musim hujan ini dengan cita rasa yang lezat dan kuah santan yang gurih di jamin bikin ketagihan. Bikinnya juga gampang gak pake lama. Yuk cobain resepnya😀 This -
Soto Kediri Soto Kediri
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikResep ke- 2 dari olahan soto,saya bikin soto khas kediriResep dari majalah saya lagi,Soto Kediri ini kuah kaldunya menggunakan santan, rasanya sedikit mirip ketupat Kandangan dari bumbunya tapi bedanya soto Kediri menggunakan ayam,klau ketupat Kandangan menggunakan bahan ikanRasanya enak, cocok menu buat lebaran,#GAS2025#SemangkukSoto#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Soto Kediri Soto Kediri
Bismillahirrahmanirrohim......ada berbagai jenis soto di Indonesia salah satunya Soto Kediri selain kuahnya segar Ada yg membedakan dengan soto lainnya yaitu toge pendek/kecambah 😍Resep soto ini yang sering dibuat ibuku biasanya untuk menjamu saudara yang datang 😍#soto#sotokediri#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto Cooking Vera -
Soto Kediri Soto Kediri
Makanan pengganti nasiSalah satu menu mengenyangkan tanpa harus pake nasi yaitu soto. Kali ini saya bikin soto khas Kediri, isiannya lumayan banyak : soun, kentang dan telur. Soun dan kentang bisa menjadi alternatif pengganti nasi, telur sebagai tambahan protein hewani. Untuk mengurangi lemak dari santan, tinggal dikasih perasan jeruk nipis. Pastinya kenyang banget makan 1 porsi Soto KediriSource : Resep Bonus Sajiku..#TetepKenyangTanpaNasi#PekanPosbar#anekasotoayam#sotokediri#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Soto Kediri Soto Kediri
Pingin makan yg panas² berkuah, bikin soto kediri aajah, tp adanya ayam filet, gpp lah malah jadi lebih cepat prosesnya.#PejuangGoldenApron3#Week15 suryani hanasafitri -
Soto Kediri Soto Kediri
Soto kediri ini bumbunya hampir sama dgn soto pada umumnya, yg membedakan adalah tambahan jinten dan terasi serta kuahnya menggunakan santan yg tidak terlalu kental.. Segerr rasanya Ibu Malka ❤ -
-
Soto Kediri Soto Kediri
Source : Sastra Cinta Semesta DewiSetor recook utk kesekian kalinya sebagai alasan utk menggunakan stok daging dalam kulkas#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_borneo Rahimi Castleville -
Soto Tamanan Kediri Soto Tamanan Kediri
Salah satu soto famous di daerah Kediri Jawa Timur yaitu soto tamanan. Penamaan soto tamanan ini karena tempatnya yang berada di daerah terminal tamanan Mojoroto kota Kediri. Ciri khas dari soto tamanan Kediri yaitu menggunakan tambahan santan.#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri Faridha Sadik -
Soto tamanan khas Kediri Soto tamanan khas Kediri
BismillahMengikuti suami yang beberapa kali harus pindah kota bahkan provinsi membuat kami bisa merasakan makanan khas daerah yang berbeda-beda. Setelah pindah ke kota tahu, kami sudah 2x diberi soto oleh tetangga. Dilihat dari penampilan dan rasa saya sudah mengira sepertinya ini soto khas di kota ini. Cuzz ah cari di Cookpad, biar tidak penasaran saya pakai resep Mbk Ela @ella_elloet . Pas banget bikinnya di akhir pekan, ngangetin suasana. Yang menjadi khas soto tamanan ini adalah penggunaan santan untuk bahan kuahnya. Sehingga kuh soto menjadi lebih gurih. Soto salah satu menu favorit anak-anak dan mereka tidak pernah bosan.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#CPBali_SemangkukSoto2025#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ima Ima Fatmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar