Cumi Tepung

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan basah
  4. 1 buahtelur
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 7 buahbawang putih (saya yg sudah di ulek halus, bisa juga pakai yg bubuk)
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtlada
  10. 10-15 sdmair
  11. Adonan kering
  12. 10 sdmtepung terigu
  13. 3 sdmtepung beras
  14. Sejurput garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan cumi ke semua adonan basah lalu diamkan kurleb 10-15 menit

  2. 2

    Setelah itu masukkan cumi ke adonan kering lalu aduk hingga merata lalu masukkan lagi ke adonan basah lalu masukkan lagi ke adonan kering (sengaja 2 kali masukkan biar tepung nya agak tebal) bisa juga masukkan ke adonan basah lalu ke adonan kering lalu di goreng

  3. 3

    Lalu masukkan ke dalam minyak panas dan diamkan sampai warna nya ke emasan jangan lupa di balikkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda silaban
Winda silaban @cook_16562746
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa