Tongkol balado
Dera Dinata @cook_21024758
Diajarin mamah mertuaku 😘 katanya aa suka tongkol balado 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng tongkol sebentar jangan terlalu kering (gorengnya make penutup biar ga meledak ledak 😁)
- 2
Ulek bumbu sampai halus kecuali sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk
- 3
Tumis bumbu halus dengan salam sereh daun jeruk dan lengkuas
- 4
Setelah bumbu harum atau matang tambahkan satu gelas air kecil (kira kira saja airnya)
- 5
Tambahkan garam merica dan gula lalu tes rasa
- 6
Lalu masukan tongkol yang sudah digoreng tadi
- 7
Tunggu sebentar sampai air sedikit surut
- 8
Angkat lalu sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Menu makan siang hari ini, ide masakku jatuh ke ikan tongkol, di balado in aja. Tapi aku ga pake biji cabe nya, karena suami dan aku gabisa makan pedas, jadi pakai cabe untuk pemerah aja biar warna nya cantik, hehe. Boleh banget kalau mau ditambahin cabe gendot, cabe rawit atau lainnya sesuai selera, bisa menyesuaikan ya ❤️#IdeMasakku
-
Balado Pindang Tongkol Balado Pindang Tongkol
Berhubung masih #dirumahsaja untuk #selfquarantine dan anak-anak kangen dengan Balado Tongkol ala warteg, jadi lah mamanya dipaksa masuk dapur, sekalian deh setoran untuk recook #MulaiMisiHero_Jakarta
-
Tongkol balado Tongkol balado
Hari ini uprek2 kulkas nemu tongkol di freezer masih 4 potong 😁 mertua tetiba minta dimasakin yang kuah2 karena lagi gak enak badan yaudahlah yaa langsung bikin tongkol balado pake kuah yang banyak 😁
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Tema Balon minggu ini adalah Keberuntungan di Tahun Naga. Salah satu bahan pilihan Mamah adalah Ikan.Mari kita masak Tongkol Balado...salah satu masakan favorit di keluarga kami.Untuk hasil maksimal...pilih ikan tongkol kualitas bagus. Biasa aku pakai jenis tongkol ambon yg dagingnya lebih putih dari tongkol biasa.Masak yukkk...simpel dan enakkk 🤤🤤#GenerasiAprontis#GATAweek45#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_TahunNaga#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek23#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Balado Tongkol Balado Tongkol
Suka sama taste tongkol, gurih, enak😍. Jadi tambah lahap makan. Suami juga syuka😘
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Ikan tongkol kecintaan suami ❣Sesuka itu sama tongkol, mau digoreng garing, tepung, nah yg ini balado jadi doubel sukanya sambel & tongkol sampe nambah 3 piring 😂
-
Steam Asin Tongkol Masak Balado Steam Asin Tongkol Masak Balado
Enaknya daging tongkol,bumbunya pedess jg.
-
Tongkol Balado Pedas Mewangi Tongkol Balado Pedas Mewangi
Saya sangat menggemari masakan yang menggunakan rempah. Kali ini saya memasak ikan Tongkol Balado yang mempunyai cita rasa gurih, pedas dan wangiiii 😘Memasaknya, sederhana sekali.
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Hari ini suami minta dimasakin tongkol balado . Alhamdulillah jdnya cepet karena bahan² yg udah dihalusin udah jadi . Jadi tinggal tumis bumbu balado masukin ikan tongkol jadi deh tongkol balado 😁 #PejuangGoldenApron2
-
Ikan Tongkol dan Tahu Balado Ikan Tongkol dan Tahu Balado
Edisi kangen masakan mamah dirumah yang sering makan pindang tongkol balado, alhasil nyari sana sini ikan tongkol sisir (karna males kalo ikan utuh ga bisa motong2nya *alibi 😂) alhamdulilah dapet juga. Pesennke mang sayur 2 bungkus aja, eh ternyata isinya dikit yaudah tambahin tahu aja biar banyak hehe. Bismillah, lets cook
-
Balado Tongkol Balado Tongkol
Liat tetangga masak tongkol jadi ngiler pengen masak juga heheh. Ikan tongkol sering terlupakan karna banyak yg kurang suka. Tapi sekali boleh di coba bikin balado tongkol cocok dimakan dengan sayur bersantan atau bening :D
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Resep: Dde WindaPaling suka ikan tongkol ya di balado. Ini pedasnya pas buat saya, pakainya cabe merah yg besar biar warnanya cantik.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12065176
Komentar (5)