Yaksoba

Paco Ortolá
Paco Ortolá @cook_1105465
Brasil

uma comida japonesa muito adimirada no brasil

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1pimentão verde
  2. 1pimentão amarelo
  3. 1pimentão vermelho
  4. 1cenoura
  5. 1brocolis
  6. 1cebola
  7. 1talo de salsão
  8. 600 grcamarões
  9. Açúcar
  10. Shoyu
  11. Óleo de gergilim torrado
  12. Óleo
  13. Sal
  14. 200 mlcaldo de camarão
  15. Gengibre ralado
  16. 500 grmacarrão nissin
  17. 1colher de amido de milho
  18. 1cebolinha

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    É muito importante o cortes do legumes pois facilita o cozimento. Cortar em juliene os pimentões, cenoura, salsão e a cebola

  2. 2

    Cozinhar o brócolis e cortar

  3. 3

    Em um wok aquecer 3 colheres de sopa óleo fritar os camarões e reservar e em seguida dourar os legumes com o açúcar e gengibre , colocar o caldo e deixar cozinhar uns minutinhos

  4. 4

    Colocar o shoyu e corrija o sal e com o amido com um pouquinho de água engrossar levemente o molho não deixar muito espesso , e ponha os camarões e um fio de óleo de gergelim

  5. 5

    Cozinhe o macarrão( nissin) e depois de cozido escorra e frite com 4 colheres de sopa de óleo. E bom apetite

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paco Ortolá
Paco Ortolá @cook_1105465
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amo a culinaria, amo comer e beber....
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