Kembung cabe ijo

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Biar lebih variatif lauknya boleh lah sekali-kali masak ikan.

Kembung cabe ijo

Biar lebih variatif lauknya boleh lah sekali-kali masak ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkembung, lumuri jeruk nipis, bawang putih dan garam
  2. 3 siungbawang merah, iris
  3. 4 siungbawang putih, iris
  4. 5cabe rawit, iris
  5. 5cabe ijo besar, iris
  6. 2cabe merah keriting, iris
  7. 1tomat (skip)
  8. 2daun salam
  9. 2daun jeruk
  10. 1sereh
  11. 1 ruasjahe (skip)
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. Kaldu jamur
  18. Minyak goreng
  19. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Goreng ikan hingga kering.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu iris. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan air. Biarkan mendidih. Tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan. Jangan diaduk supaya ikan tidak hancur. Siram siram aja dengan kuahnya. Setelah bumbu meresap. Angkat sajikan.

  4. 4

    Rasanya enak. Pedas dan super yummy.. selamat mencoba happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa