Cara Membuat
- 1
Cincang (haluskan) ayam, bawang putih, bawang merah goreng, garam, gula, kaldu jamur
- 2
Tuang kedalam tempat ayam yang telah dicincang, campur dengan daun bawang, telur, tepung sagu, tepung terigu, dan wortel.
- 3
Setelah tercampur, ambil sedikit demi sedikit adonan tusuk dengan tusuk sate
- 4
Siapkan rebusan sempol, beri 2 sdm minyak, 1 sdm gula, 1 sdm garam di rebusan, tunggu sampai air mendidih
- 5
Setelah air mendidih masukkan sempol yang sudah ditusuk, direbus sampai sempol mengapung (matang), kemudian tiriskan
- 6
Panaskan wajan n minyak untuk menggoreng sempol (kira2 sempol terendam minyak). Kocok lepas telur, lumuri sempol dengan telur. Setelah minyak panas masukkan sempol yg telah dibalut telur. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- 7
Sempol siap dihidangkan dengan saus sambal.
Resep Serupa
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Nih cemilan yg nge HIT di daerah Malang..Cemilan Murah yg bikin lidah bergoyang.. Santi Gruis -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Biasanya sempol dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan sambal kacang. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Memanfaatkan bahan yg sama, yang tampil di week lalu. Sekarang ditampilkan dalam wujud yg berbeda. Sedikit modifikasi dan perlakuan, hanya untuk menyenangkan dan mengenyangkan krucil yg suka tiba tiba lapar. Istimewanya, jajanan ini jg bisa awet, disimpan dalam lemari pendingin. Bisa juga dipakai untuk stok frozen food buatan mama sendiri 😁😁. Kalau ada teriakan dr bocah... Ma, cemilan apa hari ini.... Jadi, tinggal buka kulkas, diinginkan 10 menitan, lalu goreng dgn api sedang, supaya matang merata. Saya persembahan resep ini untuk Week #27 masih di #pejuangGoldenApron3 😘😘 Yanny Kusuma -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Banyak yg jual sempol ayam di lingkungan tempat tinggal, coba buat dengan memakai resep mya Dapur Naira's mom, ketika proses pocan sudah di tungguin anak2, gak sabar mau di makan....😄#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Jajanananak arifah amrullah -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Source: YouTube rivell delavegaNyobain resep yang viral nya udah lama banget.. 😁😁jadi saya yang telat nyobain yah mak.. Disini saya buat setengah resep dari resep aslinya. Dan alasan saya buat nyobain ini resep karena ga pake tusuk sate melainkan pake stik es krim yg dibagi dua. Jadi... Lebih mudah buat merebus Dan menggorengnya daripada pake tusuk sate.. Itu aja ya mak.. Dapur LIA -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Pertama kali jualan makanan ya jual sempol ayam inii..pertama kali bikin bentuknya lembek, kebanyakan air..ternyata adonan sempol memang sedikit air yaaa😀 Maryam Shalihatunnisa -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sempol ayam premium, ayamnya berasa banget.. Cemilan sehat & bergiziSource : @ratnadnachan (Tangerang - Banten)Minggu 23#CookmemberGenkPeDa2_DwiRatna#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebenarnya dapat resep ini di dinding fb.. tapi karena nggak ada tusuk sate jadilah dibentuk seperti ini.. lumayan semua keluarga suka.. enak banget buat cemilan.. buat dijadiin lauk juga enak.. berasa makan nugget.. 😊😀😀 Ndi Ann -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Belakangan suami lagi seneng "berselancar" nonton video/baca artikel tentang kuliner. Gak cuman sekedar nonton/baca doang, yg jadi masalah adalah ketika dia mulai request dimasakin macem-macem. Kemarin minta chicken curry katsu (udah praktek & berhasil tapi gak sempet foto, eman e reeeek 😖), nah entah kenapa tiba-tiba dia minta dibikinin SEMPOL AYAM. Duh, ngarang aja dengan resep seadanya dirumah, eeeeh lha kok kata suami Uwenak (paling cuma menghibur). Arta.Firmansyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar