Rosca de Pascua 🐇🤤
Florencia Castillo @cook_19020007
Paso a paso
- 1
Primero fermento: la levadura con una cucharada de azúcar y otra cucharada de harina y un poco de leche tibia en un tapercito o una tacita.
- 2
Segundo paso una Corona con la harina 000 los huevos el azúcar la manteca blandita la leche el fermento vainillín y limón.
- 3
Tercer paso amasó muy bien bastante te va al faltar un poquito de harina vas echando de a poco hasta que quede una masa pegajosa pero no te pases de harina tiene que quedar blanda y manejable.
- 4
Cuarto paso algo 4 bollos y dejo descansar hasta que crezca un poco después en una asadera enmanteco formo la rosca pintamos con huevo y al horno.
- 5
Sacamos un rato antes de que este totalmente cocida la masa y colocamos la pastelera volvemos unos 5 minutos más al horno y sacamos para decorar listo 🐇.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Castillo le encantará ver cómo quedó.
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