Tumis Kepah Kulit

Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi

Tumis Kepah/kerang favorit anak sholeh.

Tumis Kepah Kulit

100+ orang telah melihat resep ini

Tumis Kepah/kerang favorit anak sholeh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepah kulit
  2. 7 buahCabe merah
  3. Bawang merah 7 buah ukuran sedang (sesuai selera)
  4. Bawang putih 3 buah ukuran sedang
  5. Tomat 2 buah ukuran sedang
  6. Sawi botol 250gr
  7. Jahe
  8. 2 buahDaun salam
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepah, tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah, geprek bawang putih kemudian iris-iris, potong miring cabe, iris-iris tomat, geprek jahe.

  3. 3

    Potong sawi sesuai selera,cuci dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih,hingga wangi.

  5. 5

    Setengah mateng,masukkan cabe dan tomat, jahe, daun salam dan garam.Kondisi tomat setengah mateng.

  6. 6

    Masukkan kepah, aduk. Masak dengan api kecil, tutup. Biarkan hingga air dari kepah keluar

  7. 7

    Cek kondisi, bila air sudah banyak keluar,buka tutupnya. Dengan api sedang, masukkan sawi

  8. 8

    Tunggu hingga tanak dan air berkurang.

  9. 9

    Cek rasa ya. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi
pada
Nikmat itu sederhana & kesederhanaan itu nikmat. Mari bersyukur 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa