Sambal matah paling enak disajikan bersama sate lilit atau ayam geprek

Ingat sambal matah ingat Bali. Sambal matah ini ternyata gampang banget buatnya dan cocok buat dimakan bareng ayam goreng ataupun ikan goreng/ikan bakar. Yuk intip cara buatnya 😉😋

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. ( sumber : Wikipedia)Sambal matah cocok dijadikan pelengkap untuk semua jenis masakan baik telur, ikan, daging dan ayam

Sambal matah ini favorit anak gadis saya, senangnya mamanya kalau buat sambal matah tdk pakai repot menumbuk atau menggoreng bahan sambal.oraktus buatnya hanya di iris iris dan dipotong potong beri minyak panas jadilah🙂.resep source Diek @dessy_solehyanti pemenang arisan Minggu ini di Genk peda.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Dessy#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Sambal matah sama gorengan aja udah cukup, bisa nambah² makannya 😁😁

Sambal matah yang satu ini jadi sambal favorit sayaSource:Anya pradnyaparamita#PejuangGoldenApron3

Haiii moms lama tak jumpe aing lg sibuk bgt drmh moms 😳😁 (sok sibuk) kali ini bikin sambal matah favorite suami moms pake ayam goreng aja udah bkin nambah berkali2 lho.. 🤦🏼‍♀️ habis deh nasi

Klo lagi masak nasi ayam pasti saya selalu buat sambal matah , karena sambal matah yg pedas dan segar sangat pas di mkan dengan nasi ayam 👌👌#PejuangGoldenApron2

Gara2 ketagihan sambal matah di suatu cafe d kota aku, jd penasaran mau bikin sendiri 😜

Ternyata bikin sambal matah itu ga susah sama sekali :)

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali.Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa.(Wikipedia)Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll.

Sambal matah biasanya hanya pakai sereh, namun disini saya juga tambahkan daun jeruk. Cuss cobain deh, gampang banget bikinnya dan anti gagal